Etiket - baklavalık nişasta

Lezzetli Baklava Yapmanın Püf Noktaları (Buğday Nişastası)

GAZİANTEP BAKLAVASININ SIRRI Türk mutfağının “tatlılar menüsünün” en ünlü ama bir o kadar da zahmetli tatlısının baklava olduğu konusunda çoğu insan hemfikirdir. Baklava, damaklarda bıraktığı tadın hazırlanması esnasında verilen emekle doğru orantılı olarak arttığı çok özel bir tatlı. En önemli özelliği ise içerdiğinde kullanılan Buğday Nişastası dır.